12.31.2010

『2010年営業無事終了♪』

大晦日のランチで無事年内の営業を終え
その後店内の大掃除をして
先ほど帰宅しました♪

今年はシェフジェフと私にとって
とても大きな一年でした

バーガーショップをオープンすると決めてから
店舗探しに駆け回り
『THE BURGER PIT』という名前を考え
自分達でやった猛暑の中の改装工事
メニューの試作、試作、試作
今年は数え切れないほどのチャレンジの連続でした!

そのチャレンジの最中は
ショップを通してこんなにも多くの方に出会うことができ
足しげく通ってくださる超常連さん付いてくださり
またこんなにもたくさんの「おいしい!!」を聞けるなんて
まるで夢のようで想像できませんでした

オープンして3ヶ月がたった今
夢が現実としてここにあります
THE BURGER PITを私達と一緒に育ててくださっている皆様
本当に本当に心より感謝しております

2011年もシェフジェフは
1つ1つにLOVEを入れ込んでバーガーを焼かせていただきます!

営業は1月6日(木)から
来年もTHE BURGER PITをどうぞよろしくお願い申し上げます
どうぞ良いお年を!
From Chef Jeff. よい よい としお!
We just finished 2010, and want to say thank you to everyone
for all your support. We are really happy to hear so many nice
comments from so many people, and are so happy to see many
people coming back. We are looking forward to adding some new items in the new year to better satisfy everyone. We are still new, but will keep trying to improve our service and food for all of you. We hope everyone has a great time for the holidays and all the best in the new year. Take care and see you next year! Jeff and Yuriko, The Burger Pit. おつかれさまです

12.28.2010

『本当の寒さとは!!??』

いやーここへ来てぐっと冷えてきましたね

十分に寒いんだけども
「今日の予想最低気温は4℃ですよ!厳しい冷え込みです」
という天気予報を聞くと

「まだまだ甘いわい」とつぶやきそうになるのです

何故ならば
カナダで『厳しい冷え込み』というと
最低(最高?)でも-20℃から

-20℃って想像できます?!
昔確かエキスポランド
『-〇〇℃の南極体験』みたいなアトラクションがあって
夏の間は涼を取るために
作り物のペンギンや氷河の間を
「いや~南極はしばれるねぇ~わはは」とか言って
ペンギンの頭をペシペシ叩きながら歩いたもんですが
ありゃ嘘だ
絶対Tシャツ一枚では不可能だ
ペンギンをペシペシしたら手がくっ付いて離れない筈だ

-20℃って鼻ですぅ~と空気を吸うと
鼻の穴がくっつきます
そして自分の吐く息でまつ毛が凍って
目が開きにくくなります
眼球も凍ってパリンと割れるんじゃないかと思います
マフラーなんてやっぱり息でガチガチに凍って
そのうちパリパリになってきます
耳あても使わないと
ひどい時は5分程で凍傷でミッキーマウスみたいになります

本当に-20℃は命がけであります

その命がけの外出から
家に帰ってきたときの集中暖房のポッカポカ
これもまた良いもんでありました
......................................................................................
大晦日まで毎日営業!(31日はランチのみ)
皆さんのお越しをお待ちしております♪

〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠ヶ丘町4-5-6
078-842-3223

12.24.2010

『クリスマスプレゼント当選者発表ーー!』

☆☆☆MERRY CHRISTMAS☆☆☆

先日より行っておりました
THE BURGER PIT
『シェフジェフより愛を込めてクリスマス抽選会』 
(はて毎回微妙にネーミングが違うような・・・ま、いいや)
沢山の方にご来店またご応募頂き
ありがとうございました!!

本日のランチでご応募は締め切り
厳正なる抽選を行いました
お待たせいたしました当選者発表です!

《よーくまぜまーぜしました》

おめでとうございますぅぅぅっ!
特賞(サンタクロースのお菓子いり靴下)はChiho Takedaさん!
《頑張って履いて下さいね》

2位(フライドポテトレギュラーサイズ5枚綴り)は藤谷健太さん!
     (各種バーガー1つお買上ごとに1枚ご利用可)
《いつも揚げたてをどうぞ!》
 ほげー!!
嫁PIT痛恨のハズレ・・・

本当に沢山の方にご応募頂きありがとうございました
残念ながら今回外れてしまった方
ごめんなさい

これからも何かと企画しますね
その際はこちらのブログでお知らせして参ります
その他様々な告知等もこちらで行っておりますので
本格炭焼きバーガーと併せて
ブログのほうも可愛がって頂けたら嬉しいです♪

応募用紙に嬉しいコメントやとてもかわいいイラスト等
時間をかけて書いてくださった方
ほっこりした気分で読ませていただきました
ありがとうございます!

今年のクリスマス
皆さんが温かく迎えられますように・・・
--------------------------------------------------------------
〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠ヶ丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅から東へ徒歩8分
年内ランチ31日まで毎日営業(火曜除く)
詳細はブログのトップでご確認ください

12.22.2010

『クリスマスプレゼント応募締め切り間近~』

THE BURGER PITシェフジェフからの
クリスマスプレゼント

特賞 サンタクロースのお菓子入り靴下(←シェフジェフ自腹切っております)
2位  フライドポテトレギュラーサイズ無料券5枚つづり
(ハンバーガー1つ購入につき1枚使用可能)

に応募者続々と集まっています!
(嫁PITも応募済、靴下希望)


やはりお子ちゃんは靴下一本釣り狙っている様子

24日のランチ終了後に厳正なる抽選をして
同日に店内とブログで当選者発表です
(嫁PITが当選したらごめんあそばせ)

ご応募まだの方は
24日(金)のランチタイムがラストチャンスでがんす

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
クリスマスギフトにおススメの
シェフジェフの故郷カナダオンタリオ産の赤白ワイン
各2800円(税込)も好評販売中!
在庫残り少なくなってきています~
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲から東へ徒歩8分

12.17.2010

『クリスマス靴下抽選会だよー!!』

我が家のバルコニーからは
お向かいのマンションのエントランスにある
巨大クリスマスツリーがピカピカ光って
とても綺麗です~

はっと気がつけば
クリスマスまであと1週間!

というわけで
シェフジェフはクリスマスプレゼントを用意しました

《当ててね!》

子供のころ何とかして履いてやろうと苦心した
お菓子入り靴下です♪

お子ちゃんはもちろん
大学生もスーツを着たビジネスマンも
父ちゃんも母ちゃんも
じいちゃんもばあちゃんも
ポチもタマも
みんな参加OK

ザ・バーガーピットにお越し頂いて
抽選箱にお名前などを『ポイッ!』と入れていただくだけ
18日(土)から24日(金)ランチタイムまで
店内に抽選箱を設置しています
ご来店1回につき1回の『ポイッ!』可能
期間中何回でもエントリーできます

当選者発表は
24日(金)ディナータイムに店内およびこのブログで!

なおなお
特賞がクリスマスストッキング
2位はフライドポテトレギュラーサイズ無料券5枚つづりです~
(バーガーを1つ購入ごとに1枚使用可能)

とりあえず
嫁PITも『ポイッ!』しとこ

-平日ビールキャンペーン実施中-
バーガーとビールご注文でレギュラーポテト半額!
(ラージサイズは150円引)

クリスマスギフトにいかが?
-カナダボトルワイン販売中(赤白限定数)ー

〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠ヶ丘4-5-6
078-842-3223
年末年始のスケジュールブログ頭に載せています

12.15.2010

『カナダ産ワインをクリスマスギフトに』

クリスマスプレゼントはお決まりですか?

ザ・バーガーピットでは
クリスマスギフト用に
シェフジェフの出身地
カナダ産オンタリオ州のボトルワインをご用意しました
ナイアガラの滝でおなじみのナイアガラ地区のワインです


赤白共にに750ml.
1ボトルそれぞれ2800円(税込)

赤ワインは2007年もの
フレーバーがバランスよく
ピザやステーキそしてハンバーガーとの相性が抜群です!

白は2006年
フルーティーで
魚はもちろん
クリスマスディナーのチキンと合わせるのがおススメ
バーガーピットのグリルドチキンには白ですね

お値段もお手軽ですので
クリスマスパーティーに持っていくのもいいかも!

赤白共に早い者勝ちの数量限定です
お電話(午後3時~5時)もしくはEmailでの
ご予約も承ります
ただしご予約後3日以内
直接ご来店でのお支払い&お受け取りでお願いいたします

《ぼくちんの故郷の味飲んでミテネ~》

-平日キャンペーン実施中―
ハンバーガーとビールをご注文でポテトレギュラーサイズが半額
(ラージサイズは150円引き)
THE BURGER PIT
神戸牛使用の肉汁したたる本格炭焼きハンバーガー
〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠ヶ丘町4-5-6
078-842-3223

12.12.2010

『ついに出た!!』

ついに目撃できましたっ!

六甲山から町まで遠征中の
野生のいのしし!!

六甲山をドライブ中には見ましたが
ザ・バーガーピット付近では初

先日夜の10時半頃
駐車場を出て帰宅しようとしたら
シェフジェフが
「うきゃきゃきゃ~後ろ後ろっ!」というので
何かと思ったら
超デカサイズの丸い物体!

仕事の疲れもブッ飛びの
『野生の王国』体験でした

100㌔近くはあるであろう巨体に 
丸い小さなつぶらな目
スーパーモデルのようなスリムな足
アスファルトに蹄を『コツコツ』鳴らせて食べ物を物色

私たちが暮らしていた
カナディアンロッキーの中の小さな町バンフでは
家の玄関前に立派な角をもつ大鹿のエルクがいたり
ちょっと町を離れると熊に遭遇したり

そこでは
私たちが中心ではなくて
野生動物の暮らす地に
人間が住ませてもらっているという感覚でした
 
共存しつつお互いの生活圏を侵さない

たとえば
大晦日の打上げ花火は野生動物を驚かさないように
最小限に抑えた演出だったり
ハイウェイには事故を防ぐための
『アニマル・オーバーパス』という動物専用の橋があったり

日本でもまだ
野生動物が見られるのは嬉しいけど
私たちはうまく共存できていると言えるのかな
などと考えながら『コツコツ・・・』を聞きました

12.09.2010

『サンタ参上』

いつもの看板のライトが明るすぎて
いまいち存在感にかけていた
ザ・バーガーピットのクリスマスイルミネーション

やはり
何かサンタクロース的なものが欲しいという訳で
見つけて参りました

窓の内側から外に向かって吊り下げるライトです

吸盤もセットで付いていて
ピコッと貼り付けるだけ

早速
ピコッ!
っといかないっ!
吸盤がガラスに届かない・・・

左右2つある吸盤のうち
右の比較的薄いMERRY CHRISTMAS側は付くのですが

左側
サンタのでこが盛り上がってて
ガラス面に届かんがなっ!
《ぐっぐぐっ》

何百、何千個と製造出荷してるであろうに
誰か気づかんか・・・

これくらいのことでは
THE BURGER PITは凹まないのであります
紐を使ってぶら下げ
問題解決♪
 それにしても
サンタって普通
赤い服のはず
なぜ彼は黄色・・・

緑の手袋も違ってるし

まさか彼は偽の・・・

+++++++++++++++++
~ビールキャンペーン平日実施中~
〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町
078-842-3223

12.07.2010

『CANADA!BURGER!!BEER!!!』

忘年会シーズンになってきましたね♪

忘年会といえばなんでしょうか?
でも近頃のナウでヤングな世代は
「鍋を皆でつつくなんてキモい~」という方もいて
1人用の鍋を人数分なんてこともあるそうで・・・
幹事さん泣かせでございます

さて
ザ・バーガーピットでは
またまたキャンペーンが始まります!

明日から年内いっぱいの平日限定
ハンバーガー(全種対象)とビールをご注文の方は
フライドポテトがレギュラー、ラージ共に150円引き!
レギュラー通常300円→150円
ラージ  通常450円→300円

カナダではおなじみの
バーガーとビールとポテトの組み合わせ
この機会に是非カナダ流
本格炭焼きバーガーをお試しください

HOLIDAY CAMPAIGN

Until the end of December, buy any burger and a beer, and get 150 yen off any size fries! Monday to Friday, lunch and dinner. HAPPY HOLIDAYS!


〒657-0024
兵庫県神戸市楠ヶ丘町4-5-6
078-842-3223

12.05.2010

『クリスマスイルミネーション』

今年も神戸ルミナリエが始まっています
震災のメモリアルとして始まった光のイベント

10代や20代前半の方にとっては
メモリアルと言ってもピンと来ず
むしろクリスマスのイベント
だと思っている方が多いかも知れないですね

以前 ルミナリエ主催者の方のコメントで
「マンネリ化していると言う声がありますが、
マンネリ化で良いのです
毎年毎年、震災の被害にあった方を思い出すその為のイベントなのだから」
という内容のものを読みました

毎年やるということ自体に大きな意味があるんですね

「うぉーめちゃんこ綺麗やんー」でもちろん良いのですが
(だってめちゃんこ綺麗なので)

でも
同じ光を見ている集まりの中に
言葉にできない気持ちをもっている人がいることを
やはり忘れてはならないと思うのです

今年は行けるかなぁ

さて
こちらザ・バーガーピットでは
クリスマスイルミネーションをつけました
《夜が待ちきれませぬ》
《こうなった!》
ニャロメ~!
他のライトが明るすぎて
クリスマスライト存在感なしっ!

一応季節感出そうと頑張っているので
一度お越しやす~

〒657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223

12.03.2010

『どえらい風でしたねぇ』

いやもう今日はえらい事でしたね

何がって
もんのすんごい突風です
皆さんのところではいかがでした??
あたしゃもの凄さにおののきましたとも!

THE BURGER PITのある
神戸市灘区では
午前11時半過ぎにいきなり暗雲たちこめ
次の瞬間には土砂降りに

そして正午頃 
何の前ぶれもなく
豪雨の中突風が吹き荒れました

道路に出していた看板は 
危ないと思う間もなく
視界から消え去り
植木鉢はなぎ倒されました
あんな突風初めて経験しましたです

その突風真っ只中
徒歩で当店へ向かって下さっていたお客様いわく
雨風でいきなり視界がゼロになって
前を歩いていたお嬢さんの姿さえ見えなかったそうです

また別のお客様は
スピード違反取締り中の警察官と取り締まられている方が一緒に
屋根の下に飛び込んだ様子を目撃
いつもはクールな警察官も
ありゃたまりませんわな
人間的で実によろし

極めつけは
チャンス到来ーー!!とばかりに
雨合羽をはおり
ブラシをガッシリわし掴みで
車を洗いに行ったというつわもののお客様も

その突風が少し収まったころ
植木鉢を直しに勇気を絞って
外にシェフジェフが躍り出で行きました
video
《傘意味無し》

12.01.2010

『ラージポテトだよ全員集合実施中』

師走ですよっ
師走!!

汗みどろになりながら
店舗の改装工事をやっていたのが
昨日のことのようなのにっ!!

さてさて
『ラージポテトだよ全員集合キャンペーン』
今日から明日あさっての金曜日まで限定で開催中ですよっ

ハンバーガーにポテトとドリンクのセットをご注文で
無料でポテトをラージにアップグレードさせていただいてます
(ただしイートインのみ)

このブログでしかお知らせしていない企画
ご希望の方は
ご注文の際に“I LOVE FRIES”と満面の笑みでお伝えください!

今日は当店自慢のポテトにピッタリの
これまた自慢のディッピングソース(全3種、各50円)のうち
レッドペッパーマヨをご紹介します

シェフジェフが考案したこのソース
英語のレッドペッパーというのは
赤パプリカの事で
チリペッパーではないんですね
だから辛くない

ソースの本当の名前はもう少し長くて
「ファイアー・ローステッド・ペッパーマヨ」
メニューに書ききれず省略しました・・・

要するにグリルの上で
火で炙った赤パプリカとマヨネーズのソースという訳

《レッドペッパーマヨ作ってます》

《皮がこんがりさせるのがポイント》
赤パプリカの風味栄養が凝縮されて
お子様にもお召し上がり頂けますよ♪
苦味もありません

キャンペーン期間中
いつもより多いポテトをゲットして
ソースと一緒にいつもと違う楽しみ方をされてはいかがでしょう?
 
もちろんいつも通り
塩とひきたて粗引き胡椒だけでも劇ウマです~!

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