8.30.2013

9月のマンスリーバーガーできました!

定休日:月&火(但し祝日の場合はランチのみ営業)
ランチ/ 11:30~14:00(L.O.)

ディナー/ 17:30~20:00(L.O)
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
テイクアウトも可能です
078-842-3223
周辺地図はここをクリック
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マンスリーバーガーで季節の移り変わりを感じるこの頃
早いですね もう9月です!

9月は
スモークサーモンを黒毛和牛100%にトッピング♪

カナダではこの時期
ネイティブ・カナディアン達はサーモンをキャッチして
保存食用にスモークして冬支度を始めます

カナダでも良く食べられるこのスモークサーモンを
黒毛和牛100%のパティの上に乗せた
シーフードとお肉のコラボレーションSURF &TURF です
海の物がTHE BURGER PITに登場するのは今回が初!
シェフジェフの手に掛かればどんな風になるのか・・・

《スモークサーモン&サンドライ・トマト クリームチーズのジェノベーゼソース》
Smoked Salmon Burger
※イートイン限定※
 
さて シェフジェフ、スモークサーモンをただ乗せるだけでは
元ホテル料理長の名が廃るってなもんです
 
ハンバーガーをファストフードやジャンクフードとは一線を画した『料理』に仕上げるのが
THE BURGER PITがTHE BURGER PITたる所以!
 
今回はスモークサーモンと相性抜群のクリームチーズ
ほんの少しサンドライトマトとガーリックを加えた物をトッピング
さらに仕上げにバジルたっぷりのジェノベーゼソースをかけました
爽やかな風味を添えるため レッドオニオンも入ります

《参りました・・・》
一般にSURF&TURFというと
ロブスターとステーキの組み合わせですが
あえてスモークサーモンを合わせる所が面白い!
 
《9月のバーガーもヨロシク♥》
 
こちらのバーガーは9月1日からの1ヵ月限定メニュー
イートインだけでのご提供です♪
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THE BURGER PIT
657-0024
阪急神戸線 六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約8分
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます
カナダの国旗が目印です

8.27.2013

8月27日(火) 『ありがとうございました!』

 
定休日:月&火(但し祝日の場合はランチのみ営業)
ランチ/ 11:30~14:00(L.O.)

ディナー/ 17:30~20:00(L.O)
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
テイクアウトも可能です
078-842-3223
周辺地図はここをクリック
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2013年の夏は本当に暑かった!
猛暑の中でのお盆ぶっ通し営業はちょっとタフでした・・・

でも駅から近くもないPITまで猛暑の中歩いて来て下さった皆様に感謝しつつ
暑さそっちのけで走り回りました

改めてご来店下さった皆様
本当にありがとうございました!

それにしても
週末の雨で急に秋がやって来ましたね♪

先週 久しぶりに猛暑の中外を歩いて
ありえないほどの熱気にぶっ倒れそうになったのが嘘のようです

夏真っ盛りの時は この国に冬なんてくるのかとさえ思いましたが
なんのコトはない 1週間前までの猛暑がどれほどだったか
もう忘れかけているのだから 人間の感覚なんてテキトーなもんです

まだ少しの残暑は続くかも知れませんが
2013年の猛暑は乗り切りました

もうすぐ1年で一番気候に恵まれる秋です!

食欲の秋 またまたたくさんの皆さまにお会いできますようにーーー!!
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THE BURGER PIT
657-0024
阪急神戸線 六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約8分
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます
カナダの国旗が目印です

8.02.2013

2013年お盆期間中(8/12-18)は休まず営業

定休日:月&火(但し祝日の場合はランチのみ営業)
ランチ/ 11:30~14:00(L.O.)

ディナー/ 17:30~20:00(L.O)
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
テイクアウトも可能です
078-842-3223
周辺地図はここをクリック
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2013年お盆中はTHE BURGER PIT休まず営業致します
※但し8月12日(月)&13日(火)は昼のみの営業で夜はありません

12日(月)昼のみ臨時営業
13日(火)昼のみ臨時営業
14日(水)昼と夜営業
15日(木)昼と夜営業
16日(金)昼と夜営業
17日(土)昼と夜営業
18日(日)昼と夜営業
昼11:30~14:00(L.O)/ 夜17:30~20:00(L.O.)
 
※お盆期間中は混み合う可能性がございます
時間内でも売切れ次第終了となりますのでお早めのご来店をお奨めいたします
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THE BURGER PIT
657-0024
阪急神戸線 六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約8分
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます
カナダの国旗が目印です