ランチ/ 11:30～14:00（L.O.）
ディナー/ 17:30～20:00（L.O）
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
テイクアウトも可能です
078-842-3223
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さぁさぁ2014年のマンスリーバーガーも
残すところあと2つとなりました！
寒い1月は温まってもらおうとチリチーズに始まり
ソチ冬季オリンピック開催中の2月はロシアからストロガノフバーガー
春を感じ始めた3月はトマトとバジルのペスト
・・・・・・・・と色々きて
8月は夏野菜とバルサミコ
これまで季節やイベントとどこかリンクさせて誕生してきた
THE BURGER PITのマンスリーバーガーです
さぁラスト２を飾る11月は何ぞや！？
じゃんじゃじゃーん♪
《JAMAICAN JERK BURGER ￥900》
ジャマイカ！！夏やん！！
そうなんです日本は寒くなりつつあるなかで
常夏のジャマイカからヒントを得て誕生しました
ジャマイカのソウルフード＝ジャーク料理
なぜジャークと呼ばれるようになったのかは諸説あるようですが
チキンや牛肉、豚などをジャークスパイスという
激辛スパイスに漬け込んでスモーク、BBQしたものです♪
「それは分かったがなんでこの季節にジャークやねん！」と聞こえてきそうです・・・
それはですね
つい先日ジャマイカに帰省をした友人が
本場のジャークスパイスを持ち帰ってくれたからにございます！！
嬉しいっ！
と言う訳で日本の常識は、世界の非常識かもしれない
はたまた日本の晩秋は、あちらの常夏てなわけで
今回は地球の裏側に思いを馳せつつジャマイカをガブリとイタダキマス！！
本場から届いたジャークスパイスにマヨネーズを加えることで
激辛ソースをマイルドにTHE BURGER PIT風にアレンジ
そこに神戸牛＋黒毛和牛と相性抜群のパイナップルとレッドオニオンを
加えることでマヨネーズながらもあっさりと
そしてそして・・・隠し味にココナツをちょっぴりで常夏ジャマイカフレーバーの完成です
日本の11月に常夏のバーガー
ウマけりゃ固定観念なんてぶっ潰せーーー♫
☆こちらのバーガーは11月中のみの販売です
☆イートインのみでの販売です。お持ち帰りはできません。
*******************************************************************THE BURGER PIT
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阪急神戸線 六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約８分
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます
カナダの国旗が目印です
