4.30.2013

5月のスペシャルバーガーは・・・

定休日:月&火(但し祝日の場合はランチのみ営業)
ランチ/ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー/ 17:30~20:00(L.O)
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
078-842-3223
周辺地図はここをクリック
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お待たせ致しました!!

月替わりでシェフジェフが
元ホテル料理長の経験と腕を活かしてクリエイトする
今月のスペシャルバーガー!

5月のスペシャルバーガーが完成いたしました!!

 グリーク(ギリシャ)バーガー/ Greek Burger ¥850 》
 
5月はいざギリシャへ!
シェフジェフ特製『ジャジキソース』
パティにとろり
 
ジャジキソース(Tzatziki sauce)は
ヨーグルトにきゅうりとにんにくを加えた
まるで初夏を思わせるとても爽やかな
ギリシャ料理のお馴染みソースです
 
フレッシュトマトスライス&
彩り美しく辛味の少ないレッドオニオン
 
一番上に君臨する白い物体は
ヤギと羊のミルクで作られた
軽めのブルーチーズのようなギリシャ産『フェタチーズ』
このチーズが全体の味わいを実に深めてくれます
 
おなじみ神戸牛5割以上+A5メスの黒毛和牛ブレンド
まるでステーキのような味わいのパティに
 
それぞれの素材が初め自己主張をしながらも
やっぱりお互いに譲り合って
最後に融合致しました!といった感のジャジキソースにフェタチーズ
 
元ホテル料理長が作る調和とバランス
ここに見つけたり!

ご提供は5月1日(水)スタートです
※グリークバーガーはソースが多いのでイートインのみのご提供です
 
《コンゲツモヨロシクネ~!》
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THE BURGER PIT
657-0024
阪急神戸線 六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約8分
カナダの国旗が目印です

3 件のコメント:

  1. コチラコソ ヨロシク デスゥ!
    ソース モ チーズ モ オイシソウデスゥ^^

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  2. Greek Burger んっまっかった!
    黒毛和牛の肉汁と皐月の爽やかな風のようなジャジキソースの組み合わせが絶妙でした。そしてコクがあって何故か優しいフェタチーズの味と香りがジワジワ来ました。ジェフシェフGJ!

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  3. 早速ありがとうございました!また毎月いろいろ工夫してまいりますのでまたよろしくお願い致します

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