1.27.2012

1/27 『今日のスープ』

次のお休み
1月30日(月)の~31日(火)
☆月曜日ランチは営業しております
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さぶー
皆さん防寒対策は大丈夫ですかっ?!

嫁PITは西宮えびす以来
はまっている甘酒に
生姜をたっぷり入れて体を温めています♪
体の中から防寒対策!

THE BURGER PITでも
温かアイテムちゃんとご用意していますよ~
寒い中お越し頂くんですもの!
季節限定の自家製日替わりスープ!

今日のスープはコレッ!!
ダダーンッ!
《クリーミーな自家製チキンチャウダー!!》

チキンも野菜もたっぷりのクリーミーなスープは
日替わりスープの中でも人気者です☆
写真では具が沈んでしまうのが残念~

ご注文頂いたら
ハンバーガーの前にスープをご用意しますので
まずは両手でボールを包み込んで手を温め
次に食べて体の中からぽっかぽか
そうこうしている間に目の前でハンバーガーが焼きあがります♪

1日数量限定となっておりますのでご了承下さい

では本日もご来店お待ちしております!
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657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223 
阪急六甲駅の線路南側を東(梅田方面)へ徒歩約8分

1.20.2012

1/20 『自家製スープであったまろ』

次回のお休みは1月23日(月)夜と24日(火)
☆23日(月)のランチは営業しております
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THE BURGER PITの自家製熱々スープ
もうお召し上がり下さいましたか?

《木のスプーンでハイジ気分♪》

シェフジェフの寒い季節限定&数量限定のスープ
レギュラーメニューでは無いので
スープの種類も日替わりで様々

これを読んで下さっている方の中には
すでに大ファンの方もおられる筈

「嫁が旦那の腕を褒めるなんてチョットは謙遜しなさい!」
というお叱りの声が聞こえてきそうだわ・・・

へぃ、すんません・・・
でもできないのです
コトコト色んな具材を煮込んで
ジェフの長年の経験で培った勘で味付けする
あの熱々スープの一番のファンは私、嫁PITですもの

《野菜たっぷりも嬉しい♪》

嫁PIT、シェフジェフに胃袋掴まれていまっす(笑)

お陰様でTHE BURGER PITのハンバーガーは
「これまで食べた中で1番美味しいバーガーだった!」とか
「まじで感動したっ!」といったお声を頂戴しています

一見誰でも作れそうなハンバーガー
でもそれを本当に美味しく作れるのはやはり
ジェフの料理人としての経のなせる業
そしてお客様への感謝の気持ち

この2つを別の形で表現したのが
自家製熱々スープです

来週は随分寒くなるそうですね
「寒い中ご来店ありがとうございます。温まって下さい」の感謝の気持ちを込めて

今日も自家製スープ仕込み中です!

《BBQポークのスープはまずポークを炭焼きする所から!さずがっ!》

※スープは数量限定ですので売り切れの際はご了承下さい
※容器をご用意頂ければテイクアウト可能です
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THE BURGER PIT
657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅の線路南側を東(梅田方面)へ徒歩約8分

1.18.2012

1/18 『三宝屋ベビーカステーラゲッツ!』

次の休みは1月23日(月)夜~24日(火)です
23日(月)はランチのみ営業しております
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THE BURGER PITのご近所
阪急六甲を降りてすぐの八幡さん
厄除大祭が今日と明日の2日間行われています

西宮えびす以来
お客様との会話でベビーカステラが登場することが多く
その度に三宝屋さんの名が登場
そしてついにこのブログにも
『三宝屋』さんが八幡さんにやってくるというタレコミ情報がっ!!

三宝屋・・・ただもんじゃねぇ
これは何としても行かねばなるめぇ・・・

という訳で今日ランチを終えてダッシュで行って参りました

若干息を切らせ辿り着くは参道
 どこだっ!出てこい!!三宝屋っ!!!

おっ!あそこに何やら人が群がっておるぞっ!
と近づくとやはりそこは三宝屋さん♥♥

 《いざ!行列へ乗り込む!》
《ほっかほか~》
わぁ~あったかい~
ふわふわ~のできたて~
1個だけ~1個だけ今食べたい~
もう1個だけ~
あふ~止まりましぇ~ん
ぶ、気が付けばシェフジェフの分が・・・すまん

さすが皆さんのご推薦だけあって
ほんのり懐かしい甘さが病みつきになりますっ!
にくいねっ!三宝屋のおっちゃん!!
有名なだけあるわッ!美味しい♥

ちなみに
てんこ盛りになった博多明太子が1050円で売られてました
あれはかなりの破格値なんではないだろーか?!
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THE BURGER PIT
657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅の線路南側を東(梅田方面)へ徒歩約8分

1.12.2012

1/12 『まぐろのご利益がありますように!』

16日(月)17日(火)は連休です
上記までは毎日張り切って営業中!
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今年も『えべっさん』終わりましたね
シェフジェフと嫁PITは西宮の本えびすに行って参りました♫

いやー凄かったですねー凄かった
何が凄かったって
阪神西宮駅前のベビーカステラ屋に並ぶ人の行列たるや!!
100人は軽くいたぞっ!

群集心理で危うく列に加わりそうになる自分を理性で押さえ
参道に並ぶ露店の誘惑にも打ち勝ち
目指すは『まぐろ』
テレビではお馴染みのまぐろちゃん
間近で見るとデカッ

しかも皮がゴムっぽい
思わず「これって偽まぐろちゃうかっ!」
と罰当たりな事を言い
念のため撫でてみる事に
クンクン・・・魚臭っ!
《ペッタンコ》
お参りを済ませた後は
甘酒でほっこり
甘酒なんて10年は飲んでなかったな~
初めて飲んだシェフジェフもたいそう気に入った様子

冬に温かい甘酒いいですね
体も心も♨ぽっかぽか♨になりました

これで今年もTHE BURGER PIT
商売繁盛間違いなしっ!かなぁ

いえいえ神頼みはいけません
シェフジェフと嫁PITが日々精進し
お客様お一人お一人がご来店下さってこその
商売繁盛でございます
どうぞよろしくお願い致します!

それにしても
あのベビーカステラ屋
商売繁盛しすぎやっ!
どんだけ美味いんぢゃー
来年は買うっ!
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THE BURGER PIT
657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅の線路南側を東(梅田方面)へ徒歩約8分

1.11.2012

1/11 『Facebookでお友達になりましょう♫』

今年の目標『ちゃんと』
新年11日目の本日まで
ちゃんと毎日肩までお風呂につかれている嫁PITです

突然ですが皆さん
Facebookのアカウントお持ちですか?

THE BURGER PITでは
今お読みくださっているこのブログに加えて
Facebookでも情報を発信しております
(シェフジェフが担当なので内容は主に英語)

お知らせなどはこのブログに載せても
どうしてもタイムラグが生じてしまうのですが
Facebookのいい所は更新すればすぐ皆さんに通知が行くところ!

これまで
季節&数量限定日替わりスープのメニューや
イベント事のお知らせなどもfacebookで行っています

アカウントをお持ちの方は
ぜひwww.facebook.com
『Burger Pit Kobe』を検索してみて下さい
お友達リクエストお待ちしております♫

そしてもう1つ
THE BURGER PITも参加させて頂いている
Facebookの『神戸・六甲エリア情報』もおススメです
こちらは六甲をこよなく愛するお客様が運営されていて
神戸・六甲エリアの「今」が一目で分かる優れもの♫

美味しいレストランやイベントなどの最新情報
この六甲エリアの新しい魅力を皆さんでシェアしましょう!!
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兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
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1.06.2012

1/6 『新年の誓い』

1月9日(祝)はランチのみ営業
1月10日(火)は定休日
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皆さま~
すっかり明けましておめでとうございます!

《嫁PIT画伯作》
 お店は明日7日(土)から通常営業
皆さまのご来店をお待ちしております

さてさてお正月ゆっくりされましたか?

シェフジェフと嫁PITは
毎年恒例 
奈良の奥山へ新年のお参りに行って参りました

文字通り山の奥深くにあるお堂のキーンと冷えた空気の中で
嫁PIT ザ・新年の誓い!
「色んな事をちゃんとしよう」

いえ別に身辺整理とかいうんでなく・・・

なんというか
ちゃんとご飯食べたり
ちゃんと肩までお風呂につかったり
ちゃんとテーブルの上片付けたり
ちゃんと人の話聞いたり
ちゃんと挨拶したり

普段の生活のことをちゃんとちゃんと積み重ねていく

2012年は始まったばかりで
晴れやかな日も 雨の日も 風の強い日もあって
「今日くらいええやないかいさ~」という時もあるだろうけど
そんな時はちゃんと手を抜こう・・・

「ちゃんと」「ちゃんと」の毎日が
心の平穏や感謝に繋がる気がします

皆さんの今ここにある何でもない毎日が
明日も当たり前にやって来ます様に

THE BURGER PITも毎日「ちゃんと」
仕事での「今日ぐらいええやないかいさ~」は即却下です

本年もどうぞご贔屓の程よろしくお願い致します!
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THE BURGER PIT
657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅の南側を線路に沿って東(梅田方面)へ徒歩8分