10月のマンスリーバーガーで秋の世界旅行へ！

定休日：月＆火（但し定休日が祝日にあたる場合はランチのみ営業）
ランチ/ 11:30～14:00（L.O.）
ディナー/ 17:30～20:00（L.O）
営業時間内でも売切れ次第終了です。ご了承下さい。
テイクアウトも可能です
078-842-3223
周辺地図はここをクリック
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「フランス料理が凝縮された感じ！」と、
これまでのマンスリーバーガーを表現して下さった方もおられますが

またしてもまさにその通りの一品が完成しました
10月のマンスリーバーガーは

梨の赤ワインコンポート　

クリーミー・ブルーチーズ・デミソース　クランベリー添え￥850

Thanksgiving Burger

 

カナダ産の赤ワインと砂糖で煮た

ニッポンの秋の味覚　梨のコンポートを
神戸牛＋黒毛和牛100%のパティにON！

 《ナイアガラ地方の赤ワインを使用した梨のコンポート》

 

その上にとろりとかかっているのは

牛骨スープに

デンマーク産　『クリームロイヤルブルーチーズ』を溶かし込んだ

シェフジェフ特製のクリーミー・ブルーチーズ・デミソース

 

 このチーズは脂肪分が70％ととても高くリッチな風味でありながら

あのブルーチーズ独特の香りが強すぎず

 とろけるようなクリーミーさでクセのない

濃厚デミソースに仕上がっています

味のアクセントになるのは

トップに乗せたドライクランベリー！
 

10月はカナダのThanksgiving 感謝祭
（因みにアメリカは11月。カナダは寒い国だから1ヶ月前倒し！納得！）
その感謝祭と言えば七面鳥
家族でテーブルを囲んで七面鳥をとりわけて・・・
さぁ　ここで登場するのが甘いジャムのようなクランベリーソースです

お肉に甘いジャムのようなソースをかける！
日本では「じぇじぇじぇ！！！」だった食べ方も
あのIKEAのミートボールで少し身近になりましたね♪

10月は日本が世界に誇る神戸牛＋黒毛和牛に
日本の秋の味覚「梨」とデンマークのブルーチーズ
カナダの感謝祭ーーーとお口の世界旅行♪

さぁさ　皆さん一緒に出かけましょう♪

※マンスリーバーガーはイートイン限定メニューです
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THE BURGER PIT

657-0024

神戸市灘区楠丘町4-5-6

阪急神戸線　六甲駅を南に下りて線路沿いに東へ徒歩約８分
徒歩3分以内にコインパーキング2箇所ございます

カナダの国旗が目印です