10/31 『HAPPY HALLOWEEN！』

11月1日（火）は定休日です
11月3日文化の日は昼夜通常営業でお待ちしております
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ハロウィーーーンです☆
日本でもハロウィンもぼちぼち市民権を得てきたようで
昨日は英会話スクールのお子ちゃま達が
仮装してお店の前を通って行きました

ちいちゃな魔女がたくさんいましたよ～☆

シェフジェフの国カナダでは
もちろんハロウィンは仮装で盛り上がります！

嫁PITがカナダにいた頃
カナダのスタバと言われるSECOND CUPでは
ハロウィン当日仮装してご来店のお客さんには
コーヒー無料プレゼントをやっていました
ちょっとしたプレゼントなんてもんじゃなくて
主力商品を無料にするなんて、さすが！

友達は
映画Screamのコスチュームで登場し無料コーヒーゲット！
Scream状態で普通にふぅふぅコーヒー飲んでました
Screamおっとろしいですよぉ～

「こいつ襲ってくるんじゃないの？」と気が抜けないコーヒータイムでした

全身お寿司になっていた日本人の友達もいたなぁ
たしか海老とたまごの2人組だったか？！

記憶に残っている仮装はシェフジェフの友達
頭を波平状態に剃った仮装のテーマを訊くと
すばり『俺の親父』・・・
『未来の俺』でもいいんじゃないのぉ（笑）

ハロウィン1日の為に波平になろうとするそのカナダ人の意気込み
本場のハロウィンはさすがです
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THE BURGER PIT
657-0024
兵庫県神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-842-3223
阪急六甲駅南側を線路沿いに東（梅田方面）へ徒歩約8分

10/27 『読書の秋』

次のお休みは11月1日（火）
《10月31日（月）はランチのみの営業です》
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今日10月27日は読書の日
皆さんは秋の夜長に本読まれてますか？

嫁PITは相変わらず宮本輝
ここ何ヶ月も宮本輝ワールド突っ走りです

ちなみに宮本輝さんは
ここTHE BURGER PITのすぐそこ弓木町のご出身
作品には私たちに馴染みの地名もたくさん出てくるので
その土地の空気感を活字から感じられるのも楽しいです

今『5千回の生死』という短編集を読んでいます
表題作の『5千回の生死』は傑作でした

関東在住の男性が
昔の出来事を友人に語って聞かせます
「この話は大阪弁じゃないとできないんだよな」と言いながら

その話とは、かつて大阪在住時代の
『１日に５千回くらい死にとうなったり、生きとうなる男』とのエピソード

一晩に何回も
「死にとうなってきた！」「生きとうなってきたでェ」と
えらいややこしい男

でもこのややこしい男の愛嬌たるや！
この愛嬌を伝えるには主人公が言うように
やっぱり大阪弁なんですねェ

５千回くらい死にとうなったり、生きとうなる男がおかしいのか
実は私たちは意識せんうちに１日に何回もそんな風になっているのか

深い暗い哲学チックなテーマも
あのリズミカルな大阪弁でやられると
「もうどうでもええわい」と
ふんにゃり力の抜けた爽快感に包まれるから不思議です

秋の夜長におススメです
生きとうなってきます
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兵庫県灘区楠ヶ丘町４－５－６
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10/23 『旬の味覚と夫婦愛』

10月24日（月）はランチのみの営業です(11:30～14：00L.O)
10月25日（火）は定休日です
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本日日曜日も
THE BURGER PITにご来店下さいまして
誠にありがとうございました！
外で長くお待たせしてしまった皆さんごめんなさい
そして
シェフジェフと嫁PITより心からのありがとうございます！！

ところで食欲の秋
皆さんは旬のものお召し上がりになっていますか？

シェフジェフと嫁PITの元へは先日
旬の味覚を求めて北へ南へ西へ東へというお客様が
丹波の黒枝豆を届けて下さいました☆

《緑鮮やか！見るからに新鮮》

枝付き黒枝豆は
これぞまさに採れたて旬の味覚！

房をひとつひとつ外す面倒な作業は
シェフジェフにお任せして
嫁PITは茹で担当です

少し冷ましたところで
パッパと塩を振りかけて・・・
いただきまーす！

大粒の黒枝豆
噛めば噛むほど味が出るほのかな甘み・・・

やはり旬の新鮮なものは
素材そのものが美味しいという事を実感

『旬のものを食べると長生きする』と言いますが
旬のものを頂いて美味しいと思える
その積み重ねが長生きに繋がっていくってことなのかなぁ・・・
旬の黒枝豆を頂きながらふと思いました

てな事を考えているうち
夫想いの嫁PITは閃いたのでした

きらりーん☆

そうだ！シェフジェフに旬のものと合わせて
伝統にんにく卵黄も飲んでもらったら
もっと元気で長生きしてもらえるのではないかと！

そして黒枝豆を食べた後の殻に
にんにく卵黄を一粒投入
何気なくシェフジェフの前に置いておき
扉の隙間からじとーっと様子を伺っていると

「ボリッ！」という音と共に
シェフジェフの「あわわわわぁ～」という声が聞こえてきました

《健康玉》

伝統にんにく卵黄は噛むと
濃厚にんにくエキスが口の中でエライ事になります
噛まずに服用しましょう

あぁ夫婦愛って
なんて素晴らしい！！
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兵庫県神戸市灘区楠丘町４－５－６
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10/19 『トトロはいるか？』

10月24日（月）夜と

10月25日（火）は定休日です
24日（月）ランチは通常通り営業いたします
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何をしていても気持ちがいいお天気が続いていますね
食べてもよし！
寝てもよし！
食べても寝てもよし！
そして食べても・・・

と言っても寒い冬はすぐにやってくるはず
なのでずっと気になっていたところに
昨日出かけて参りました

宝塚市の武田尾廃線跡ウォーキングです
昭和61年に廃線になった
福知山線の生瀬から武田尾間を
武庫川沿いに歩くコース約7キロ

《足元に武庫川上流》

趣がございましたぞ
ザ・ノスタルジー☆

もともと電車が走っていたところを歩くので
線路の枕木がそのままになっています

《スタンドバイミーな感じ》

ここの醍醐味は6つあるトンネル

中に照明は全くないので要懐中電灯と
前夜ネットで調べると書いてあったのですが

《闇に吸い込まれそう》

当日
晴天＋ハイキングという組み合わせに
懐中電灯のことなどすっかり忘れてしまったシェフジェフと嫁ＰＩＴ

携帯電話の待ち受けライトを頼りに一歩一歩進みます

200メートル程続くトンネルの
入り口と出口10メートル辺りまで太陽は届くものの
真ん中辺りは闇も闇

ここでコンニャクでも顔に当たろうもんなら
もんどりうって駆け出そうにもその一歩が出せない程真暗です

《やっと出口が見えてきた！》

《太陽の下に出てホッ！》

シェフジェフと嫁PITは自然の中に入るたび

「トトロがいるかも知れませんね・・・」という台詞を言ってしまうのですが

今回の廃線ウォーキングは

トトロがいそうなこんもりした隠れ場所は無かったので

トトロ度は5段階のうちずばり3トトロ！

廃線跡へはJR生瀬駅下車

町からほんの近くのノスタルジック

もうすぐしたら綺麗な紅葉が見られるのかも

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10/13 『カナダの隣は昭和レトロ』

THE BURGER PITのお隣は
昭和レトロな店構えのミシンの修理屋
石橋ミシン商会さんです

《いつも外で作業されています》

ご近所の方がこっそり教えて下さいました
なんと！
店主の石橋さんは歌がめちゃんこお上手なのです☆

いや、そんなことではなくて
石橋さんは日本で１０本の指に入る技術を持った
１級技能士さんだそうです
ミシンの修理一筋40ウン年！
かっこええ！

ミシンってとっても昭和レトロな感じがします
嫁PITの母ちゃんも昔よく
ミシンを使って給食袋など作ってくれたものですが
そのミシンも実家の押入れに眠って久しくなりました

今ではジーンズを買えば
15分ほどでしかも無料で裾上げしてくれるし
ちょっと服がほつれたら自分で直すより
新しく買い替えちゃった方が手っ取り早い

ところがです
お隣さんには修理依頼のお客さんが絶えないのです

今日は超レトロなミシンを修理されていました
２０年以上前のものだそうです！

 《ママレンジのような色合い》

 ２０年前のミシン
形も今のものとは全く違う
色もレトロ感満点

いま新しいミシンを買ってもそんなに高くない
そしてたくさん便利機能もあるはず

だけどあえて昔ながらのミシンを修理してお使いになる方には
新しいものには代えられない愛着やドラマがあるんだろうな

お話を伺うと
実際に「このミシンはお嫁入りの時母が持たせてくれたから」と
お金や便利機能には代えられないミシンを持ち込む方がたくさんいらっしゃるようです

そして石橋さんはそういう想いをご存知なので
「大事に修理してあげたいから新しいミシンが売れてくれへんのやなぁ～（笑）」

お隣からカタカタカタ・・・って音が聞こえてくると
なんでも使い捨ての時代に
嫁PITも立ち向かって行きたくなります！！

糸が絡まるようになった実家のミシン
石橋さんに修理して頂いたら
母と自転車に乗って行ったミシン教室の想い出も甦りそうです

お宅の押入れにも想い出眠ってませんか？

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兵庫県神戸市灘区楠丘町４－５－６
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10/8 『ACCJ KANSAI Walk -A-Thon』

10月9日（日）ランチ＆ディナー共に営業
10月10日（体育の日）はランチのみの営業です
10月11日（火）は定休日
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『ウォーカソン』って耳にされたことありますか？
人の名前？いいえ違うのです
“Walk - A - Thon”
これは歩くとマラソンを掛けた造語でして
長距離を歩くってことらしいのです

このウォーカソン　チャリティーウォーク＆ファン・フェスティバルが
この10月15日（土）10時半から16時まで
大阪城公園の青屋門で開催されるそうですよ♪

常連のお客様が教えて下さったのですが
残念ながら土曜日は
シェフジェフと嫁PITは遊びに行けないのです
せっかくなので情報を皆さんにお渡ししておきますね

主催は在日米国商工会議所―関西支部
The American Chamber of Commerce in Japan - Kansai Chapter（ACCJ　KANSAI）
フードエリアに国際屋台が出たり
ステージエリアがあったり
外国の方とお話しながら歩いたり
いつものイベントとはちょっと違った体験ができそうです♪

あとは当日のお天気！
ご興味のある方詳細は下記リンクをどうぞ☆
ACCJチャリティーウォーク＆ファン・フェスティバル
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THE BURGER PIT
６５７－００２４
兵庫県神戸市灘区楠丘町４－５－６
０７８－８４２－３２２３
阪急六甲駅の線路南側を東（梅田方面）へ徒歩約8分

10/5 『お客さんになってみる』

お寒ぅございます～
いきなり肌寒くなりましたね

この月＆火はお休みでしたので
嫁PIT秋の健康診断に行って参りました

何かと待ち時間の多い病院
お昼を挟んでの検査となりまして

午後の検査の予約時間まで約90分
うひひ～さて何を食べようかなぁ～っと
レストランフロアをぐるりと歩いていたら
『ヘルシーバイキング90分！』なるものが目に入りました

ここならちょうど90分
コーヒーもゆっくり飲めて時間的にバッチリ☆

即決です！

入り口でこういうやり取りがありました
お店「お時間90分です。宜しいでしょうか？」
嫁PIT「はい。大丈夫どぇ～す♪」

今日はお休み☆
いつもと立場が違って
レストランのお客としてもてなされるだけで嬉しいのでっす♪

いつデザートに行くべきかなど
90分という時間を逆算しながら食べていると

入店時間から約45分後
先ほどと同じお店の方がおもむろに登場され
こう言うのです
「まもなく閉店でございますので、食事の方を片付けて宜しいでしょうか？！」

ぶっ！あかんっ！
なんでやねん！さっき90分言うたやんかっ！
ウルトラCやなっ！
なんか分からんけどっ！

結局あたふたと食事を終えて店を出ました
どうしてくれよう検査時間まで変に浮いたこの45分・・・

お店の方は悪気があってした事ではないんでしょうね～
たぶんマニュアル通りに90分と伝えているので
おかしいことにも気づいてないのかも？！

こういうことって客サイドから見ると明らかにおかしいのに
お店サイドからは気づきにくい事の1つなのかも知れないですね

嫁PITは普段はお店サイドなので
お客様の視点に立っていかなければ・・・
と学ばせてもらったランチタイムだったのでした

ぐすん・・・
アイスクリーム食べ損ねた・・・
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